制作及服用：将羊肉300克洗净，切成1.5厘米厚的片。大葱100克洗净，切成菱形片。蒜15克切成片。姜5克切成米粒状。羊肉放入碗内，加入葱、姜、蒜、花椒粉、精盐、酱油适量拌匀，炒锅上大火，放精制油适量烧热，将拌好的羊肉投入锅内，淋上黄酒10毫升，放入小茴香3克，肉桂3克爆炒，待肉变色后加盖，移小火焖1分钟，装盘即成。佐餐食用。
按语：温经散寒，养血消症，适于子宫肌瘤，证属寒凝血瘀。
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